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IAR – MOVIMENTO VASCHE ROTATIVO
![IAR - sistema automatico rotativo mixer](https://www.mixerit.com/wp-content/uploads/2020/03/C181.jpg)
Il classico “carosello” permette di automatizzare, con ciclo di lavoro pre-definito, la sala impasti. È composto da stazione dedicata di carico ingredienti, una o più impastatrici o mescolatori, eventuali stazioni di breve lievitazione e ribaltatore vasca. Permette la realizzazione di qualsiasi tipo di prodotto.
layout e macchine impiegate
![sistema automatico rotativo mixer](https://www.mixerit.com/wp-content/uploads/2020/03/iar.jpg)
MACCHINE
Questo sistema può lavorare con ogni tipo di impastatrice e di mescolatrice industriali
UTENSILI
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